¿Gas o electricidad para cocinar?

Hoy traemos al blog un post sobre una de las preguntas más comunes que existen en el mundo de la cocina y que no podía ser otra que la de ¿cocinar con gas o electricidad? En la actualidad es difícil encontrarnos con cocinas de gas en hogares normales, parece que esta forma de cocinado se limita sobre todo a restaurantes. No obstante, en Suarco nos encontramos de vez en cuando con grandes amantes de este tipo de cocinado más tradicional,…

¿Vitrocerámica o inducción?

A pesar de que llevamos varios años en el mercado con las placas de vitrocerámica e inducción todavía se desconocen muchos aspectos sobre ellas que hacen más difícil la elección entre una y otra y que hoy desde el blog de Suarco queremos aclarar. Por un lado las características principales de las vitrocerámicas son: Calienten mediante una resistencia Son más baratas Tardan más tiempo en calentar. Consume más energía Son más peligrosas porque pueden llegar a alcanzar los 200º en…