Receta de sopa castellana
Comenzamos la semana con una receta muy sencilla pero muy apetecible para esta época del año: la sopa castellana. En tan sólo 15 minutos y con ingredientes muy básico podemos crear una excelente sopa como primer plato así que veámos qué vamos a necesitar:
10 dientes de ajo
6 huevos (1 por persona)
12 rebanadas de pan duro
150 g de jamón serrano
2 litros y medio de caldo de carne
Sal y pimienta (al gusto)
2 cucharadas de pimentón…