Todo lo que debes saber sobre la recogida de setas

¡Ha llegado la esperada temporada de recogida de setas! Son muchos los amantes de esta recolección y su posterior preparación y por eso hoy en el blog de Cocinas Suarco os damos toda la información y consejos que debéis sabre sobre las setas. En primer lugar ¿sabéis la diferencia entre un seta y un hongo? Aunque muchos creen que es lo mismo, lo cierto es que la seta es la flor del hongo. Al mismo tiempo, tampoco es una planta…