En verano el estómago se cierra y con el calor nos apetece tomar cosas ligeras, frescas y que no requieran de mucho tiempo en la cocina, por eso hoy desde Suarco os proponemos un acierto para esta temporada: la ensalada de pasta que además de combinar con muchos ingredientes, al comerse en frío es uno de los platos favoritos por grandes y pequeños.
Cuenta con la ventaja añadida de que es muy fácil de hacer, es colorido refrescante y muy…
Con este calor que ya se ha instalado de forma completa en toda la Península, se hace más apetecible el comer cosas fresquitas y más ligeras, por eso hoy desde Cocinas Suarco os proponemos helados de frutas caseros, perfectos para hidratarnos, comer saludable y refrescarnos.
Uno de los que más gustan a los niños son los de fresa y plátanos, dos frutas que podemos encontrar fácilmente en estas fechas. Para su elaboración necesitaremos tan sólo un plátano grande maduro troceado,…
Con la llegada de la temporada de fresas, hoy en el blog de Cocinas Suarco os proponemos que hagáis unas deliciosas cupcakes de fresa; ya sabéis, esas magdalenas de colores que forman parte de la repostería creativa tan en auge.
Ingredientes:
Para los cupcakes (12):
1 huevo tamaño L
40 g mantequilla
140 g azúcar blanco
100 g harina
120 ml leche
12 g levadura en polvo
5 ml esencia de vainilla
1 pizca sal
fresas
mermelada de fresas
Para…
Con la inminente llegada de la estación más florida del año, llegan a la cocina nuevas recetas más frescas y ligeras, por lo que no dudes en tomar nota de algunas de las que hoy traemos al blog de Cocinas Suarco:
Pisto: Son muchas las recetas tradicionales de pisto y más en nuestro país que se caracteriza por la dieta mediterránea en la que aprovechamos todo lo que nos da un huerto, sin embargo, entre lo que no puede faltar…
Las verduras y las hortalizan también son un ingrediente perfecto para la repostería y ejemplo de ello os lo traemos hoy con la receta clásica de la tarta de zanahoria o carrot cake, un postre inispensable en Reino Unido o Estados Unidos.
Además, prepararla es fácil, por lo que toma nota y consigue la tarta de zanahoria tierna, dulce e irresistible que no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes para la masa
4 zanahorias medianas peladas, ralladas o picadas muy pequeñas…
¿Qué puede haber más típico de esta fecha que el roscón de Reyes? Por eso hoy en Suarco os traemos la receta para que la sigáis paso a paso.
Ingredientes:
350 gramos de harina de fuerza
25 gramos de levadura fresca
130 gramos de leche entera
100 gramos de azúcar
75 gramos de mantequilla sin sal
1 huevo entero más 1 yema
ralladura de 1 naranja
1 cucharada de ron añejo
1 cucharada de Agua de Azahar
1/3 de una…
Esta vez hemos elegido un plato de pasta para este mes de noviembre cargado de proteínas y sobre todo muy fácil y rápido de preparar. Y es que tanto el arroz, las legumbres y la pasta no deben faltar todas las semanas en nuestra alimentación por lo que si lo preparamos de diferentes maneras, será mucho más divertido comerlo, sobre todo si tenemos niños en casa.
Para ello podemos elegir entre espaguetis frescos o secos. Ésta última es la que…
Durante el otoño, cambio de temporada también para frutas y hortalizas, nos encontramos con una de las recetas más clásicas: la sopa de calabaza. Y es que con la llegada del fríio ¿a quién no le apetece la primera sopa calentita de la temporada?
Se trata además de un plato muy fácil de preparar y que gusta a toda la familia, así que toma nota de la receta que describimos a continuación.
Ingredientes:
1 puerro
1 cebolla
2 patatas
3…
En esta época del año nuestra alimentación cambia por platos tan refrescantes, cómodos y rápidos de preparar como las ensadas. Y es que además cuaentan conla ventaja de que son muy saludables y apetecibles, por lo que aprovechemos esta temporada para preparar algunas ensaladas como éstas:
Ensadada passionta: Se realiza con rúcula, helado de mango, dátiles, jamón de pato, pera, tomates cherry, soja y miel. Es de las más exquisitas que existen por sus ingredientes y sobre todo por la…
