Con la llegada de agosto queremos daros una de las recetas más características de esta temporada en la que abundan las fresas y ¿cómo no apetecernos un gazpacho con este calor? Pues bien, la receta de hoy es nada más y nada menos que un gazpacho de fresas. Su elaboración es muy sencilla y su resultado espectacular como primer plato.
Ingredientes:
300 gr. de fresas maduras
20 gr. de cebolleta
15 gr. de pepino pelado
1 diente de ajo
3…
Con este calor que ya se ha instalado de forma completa en toda la Península, se hace más apetecible el comer cosas fresquitas y más ligeras, por eso hoy desde Cocinas Suarco os proponemos helados de frutas caseros, perfectos para hidratarnos, comer saludable y refrescarnos.
Uno de los que más gustan a los niños son los de fresa y plátanos, dos frutas que podemos encontrar fácilmente en estas fechas. Para su elaboración necesitaremos tan sólo un plátano grande maduro troceado,…
Con la llegada de la temporada de fresas, hoy en el blog de Cocinas Suarco os proponemos que hagáis unas deliciosas cupcakes de fresa; ya sabéis, esas magdalenas de colores que forman parte de la repostería creativa tan en auge.
Ingredientes:
Para los cupcakes (12):
1 huevo tamaño L
40 g mantequilla
140 g azúcar blanco
100 g harina
120 ml leche
12 g levadura en polvo
5 ml esencia de vainilla
1 pizca sal
fresas
mermelada de fresas
Para…
