¿Cómo cocinar con aceite?
Gracias al estar en un país como España donde podemos disfrutar del aceite, nuestra gastronomía incluye en sus recetas la utilización de éste, sin embargo, ¿sabemos utilizarlo correctamente? Hoy en el blog os contamos lo que sí debéis hacer y lo que no debéis hacer.
Comenzamos con las buenas practicas:
Sumergir por completo el alimento si es un frito.
Guardar el aciete en un lugar oscuro y fresco porque la vida del aceite no es demasiado larga y más si…